张家酱酒体设计中心

2020-09-16 00:00:00

风味酒体具色、香、味、格 / Zhangjia-jiang liquor Body Design Center

计团队严格把控选材、制曲、下沙、蒸煮、发酵、轮次分级、勾兑等八十道工序,及时确定基酒级别,便于量质采酒,分级贮存。

攻关小组每日品鉴20轮酒样,深入市场了解消费者群体口味,致力于减少酱酒的刺激感,提高品酒的舒适度出发,勾调“酱香爽净、

协调自然、酒后不上头、不口干”的优质酱酒。 


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